Dagens lunch

Vecka 21

En kulinarisk bricklunch för alla smaker.

Välkommen att avnjuta vällagad husmanskost av hög kvalitet. Dagens lunch 125 kr. Lunchkuponger 10 st för 1100 kr. Öppet vardagar mellan kl. 9.30-14.

Måndag
  • Skomakarlåda (ölbakad fläskytterfilé, rödvinssky, bacon och purjolök) serveras med potatispuré

  • Panerad alaskafilé med kokt potatis och hummersås

  • Kyckling tikka masala med ångat ris och yoghurt

  • Falukorvsgryta med krossad potatis och cornichons

  • Tahinimarinerad kikärtsallad med friterad falafel och hummus

Tisdag
  • Mexikanskt långkok på fläskfilé och fläsksida, chipotlemajjo, paprika rostad potatis och tortilliabröd

  • Ugnsbakad sejfilé med sås på brynt smör, spenat och grädde. Serveras med kokt potatis och gräslök

  • Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt samt äppelkompott.
    Alt kokt potatis & löksås

  • Italiensk bondpasta med grönsaker, gröna ärtor och tomat

  • Tahinimarinerad kikärtsallad med friterad falafel och hummus

Onsdag
  • Wallenbergare med potatispuré, hemgjord pressgurka, gräddsås och lingon

  • Libanesisk fiskgryta med citron, grädde, sumakaioli och ris

  • Citronpasta med kyckling, grädde, vitlök och tryffel

  • Indisk tandoorigryta med halloumi, röda linser och kokosgrädde.
    Serveras med ris

  • Tahinimarinerad kikärtsallad med friterad falafel och hummus

Torsdag
  • KFC (korean fried chicken) med kimchirostad potatis, chipotlemajjo, koriandersallad samt picklad lök med jalapeño

  • Tomatbakad torsk på italiensk vis, med fänkål, oliver och kapris.
    Serveras med krämigt ris

  • Ärtsoppa med svenskt rimmat sidfläsk kronhjärtssoppa.
    Hemgjorda pannkakor med vispgrädde & jordgubbssylt

  • Industrivägens pytt i panna med stekt ägg, dijonaise och rödbetor

  • Tahinimarinerad kikärtsallad med friterad falafel och hummus

Fredag
  • Biff a la Lindström med tärnad potatis, kalvsky, vispat persiljesmör och ölkokt lök

  • Industrivägens fried fish burger med pommes och tartarsås

  • Chili con carne med ris och gräddfil

  • Tahinimarinerad kikärtsallad med friterad falafel och hummus

Alltid på Industrivägen 1

ITALIANO – mozzarellagratinerad focaccia, mortadella, pesto och burata. Serveras med ruccola och soltorkade tomater. 140 kr

RÄKA – handskalade räkor, avokadoröra, sriracha, ägg och dillolja. 140 kr

KYPRO – halloumi, citronmarinerat matvete, tomat, sesamkrutonger och fikonmarmelad. 140 kr

SUMMERTIME SALAD – coctailtomater, potatis, avokadoröra, persilja och kalamataoliver. Serveras med fröknäcke och örtcrème. 130 kr

KFC BURGER – friterad kyckling, BBQ, pommes och kålsallad. 140 kr

2 x CHEESEBURGARE – friterad klyftpotatis, dragon- och körvelcreme samt picklad gurka. 140 kr

Vi reserverar oss för slutförsäljning och ändringar i menyn.
Vid allergier, fråga vår personal.