Dagens lunch
Vecka 49
En kulinarisk bricklunch för alla smaker.
Välkommen att avnjuta vällagad husmanskost av hög kvalitet. Dagens lunch 135 kr. Lunchkuponger 10 st för 1200 kr. Öppet vardagar mellan kl. 9.30-14.
Måndag
Libanesisk kyckling med harissa, za’atar, arabiskt ris, pitabröd och citronmarinerad kålsallad
Panerad torsk med kokt potatis och vitvinssås med stenbitsrom och citron
Pasta pimotese (strimlad biff, purjolök, vin, vitlök o grädde)
- Veg:Vegetarisk hamburgare med örtpommes, cheddarost, picklad lök samt dragonmajonnäs
Tisdag
Kubanskt långkok på fläskfilé och färska grönsaker, chipotlechili, jalapeñokräm och ölkokt lök
Panerad abborre (tilapia) med smörkrossad potatis och citron-dillmajonnäs
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt. Alt kokt potatis och löksås.
Veg: Vegetarisk hamburgare med örtpommes, cheddarost, picklad lök samt dragonmajonnäs
Onsdag
Smörstekt pannbiff med potatisstomp, gräddsås, lingon och ärtpuré
Vodkapocherad alaskafilé med tomatsås, ris, kapris och citron
Pad kra pao (wokad nötfärs, strimlad kål, morötter, lök och chili) serveras med ris och stekt ägg
- Veg:Vegetarisk hamburgare med örtpommes, cheddarost, picklad lök samt dragonmajonnäs
Torsdag
Panerad kyckling med krossad potatis, fransk apelsindoftad gräddsås och picklad lök
Gräddpocherad stillahavsbleka med kokt potatis, citronsås och dill
Ärtsoppa med svenskt rimmat sidfläsk eller fransk soppa med gröna ärtor och spenat. Hemgjorda pannkakor med vispgrädde & jordgubbssylt
- Veg:Vegetarisk hamburgare med örtpommes, cheddarost, picklad lök samt dragonmajonnäs
Fredag
Ugnsbakad fläskytterfilé med tärnad stekt potatis, rödvinssky och beacreme
Västkustgryta med alaskafilé och torsk, kokt potatis och aioli
Industrivägens pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och dijonaise
- Veg: Vegetarisk hamburgare med örtpommes, cheddarost, picklad lök samt dragonmajonnäs
Alltid på Industrivägen 1
Oklahoma BURGARE – nötkött, brioche, cheddar, BBQ-sås, pommes och inlagd gurka. 150 kr
HalloumiBURGARE – halloumi, brioche, krispig sallad, cheddar, pommes, pickled jalapeno och chipotlemajonnäs. 150 kr
Dopios sallad – våran variant av grekisk sallad. 145 kr
Kypro – halloumisallad med fatoush, honung och granatäppeldressing. 145 kr
Asian souvlaki –scampi, limedressing, krispig sallad, friterade räkchips och fermenterad chilisås. 150 kr
Vi reserverar oss för slutförsäljning och ändringar i menyn.
Vid allergier, fråga vår personal.